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Étiquette : brioche

Bugnes (la vraie recette)

Bugnes (la vraie recette)

Aujourd’hui c’est mardi-gras alors forcement on ne peut pas y échappé c’est le jour des bugnes. Les bugnes se sont ces petits beignets délicatement parfumés à la fleur d’oranger et enrobé d’un mélange de sucre et de cannelle que l’on mange traditionnellement pour carnaval. Gourmands […]

Briochettes à l’huile d’olive

Briochettes à l’huile d’olive

Pour fêter Pâques rien de tel que des petites brioches à partager avec toute la famille. Cette recette à l’originalité de ne pas avoir de beurre mais de l’huile d’olive, ce qui lui donne un délicieux parfum. Pour plus de gourmandise je les ai parfumé […]

Brioche léopard au thé matcha

Brioche léopard au thé matcha

La brioche est une des recettes que je préfère préparer (et manger). Amusante, moelleuse et délicatement parfumée cette brioche léopard et quelque chose que je voulais réaliser depuis un moment. J’ai réalisé cette brioche avec du lait d’amande pour plus de douceur mais rien ne […]

Brioche au sirop d’érable

Brioche au sirop d’érable

  Avec le temps maussade de ces derniers jours j’avais une grande envie de brioche, moelleuse et réconfortante. Après avoir fouillé sur mes blogs préférés mon choix c’est arrêté sur cette recette de chefnini aux saveurs de saison et gourmande à souhait. Ingrédients : 400g […]