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Étiquette : gourmandise

Le gâteau citrouille spécial Halloween au potimarron et au cacao

Le gâteau citrouille spécial Halloween au potimarron et au cacao

Le gâteau citrouille spécial Halloween au potimarron et au cacao Cette année pour Halloween j’ai décidé de réaliser un gâteau en forme de citrouille recouvert d’un glaçage à la mascarpone (je ne suis pas une grande fan de la crème au beurre, je trouve ça […]

Bundt Cake praliné aux noisettes torréfiées et à la crème caramel

Bundt Cake praliné aux noisettes torréfiées et à la crème caramel

Bundt Cake praliné aux noisettes torréfiées et à la crème caramel Le froid commence à pointé le bout de son nez, et le brouillard aussi (vive la Bretagne!) alors aujourd’hui je vous propose un recette gourmande et réconfortante aux saveurs de saison : un bundt […]

Briochettes tressées aux pralines roses

Briochettes tressées aux pralines roses

Briochettes tressées aux pralines roses Comme tous les weekends c’est préparation de brioche et autre petites gourmandises pour le petit-déjeuner, c’est le seul moment de la semaine ou on prend le temps de manger le matin alors autant faire les choses à fond. Cette semaine […]

Les biscuits Amaretti

Les biscuits Amaretti

Les biscuits Amaretti Comme toujours après avoir réalisé une brioche il reste un maudit blanc d’œuf, un seul et unique blanc dont je ne sais pas quoi faire et que je refuse de jeter (maniaque de l’anti-gaspillage bonjour). Et j’ai enfin trouvé la solution, une […]

Brioche roulée à la pâte à tartiner miel, amandes et cacao

Brioche roulée à la pâte à tartiner miel, amandes et cacao

Brioche roulée à la pâte à tartiner miel, amandes et cacao Après un dernier weekend bien chargé avec l’anniversaire de mon homme et son traditionnel framboisier et une semaine en mode boulot, j’ai décidé de prendre un peu de temps pour moi et de réaliser […]

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande Dans la lignée des dernières recettes proposées ces derniers temps voici la tarte aux poires. Avec sa pâte au cacao et sa délicieuse sauce au chocolat elle va devenir votre meilleure amie en ces […]

Sirop de Rhubarbe

Sirop de Rhubarbe

Sirop de Rhubarbe   Aujourd’hui pour la toute première fois de vous propose de réaliser un sirop, et pas n’importe quel sirop, un sirop de rhubarbe (ou j’adore la rhubarbe). En plus d’être une recette ultra simple à réaliser, elle est aussi rapide, peu coûteuse […]

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres Une bonne tarte (et oui encore une) de saison à base d’une pâte linzer au cacao et aux amandes et garnie d’une confiture maison aux quetsches et aux mûres sauvages. Voilà de quoi nous remonter le moral en […]

Tartelettes gourmandes ananas, chantilly et basilic

Tartelettes gourmandes ananas, chantilly et basilic

Tartelettes gourmandes ananas et chantilly Avec la reprise des cours, le boulot et ma vie (trépidante) de tous les jours j’ai moins de temps à consacrer à la pâtisserie et surtout à l’élaboration de nouvelles recettes pour alimenter le blog. Du coup la semaine dernière […]

Brownie extra chocolat et noisettes

Brownie extra chocolat et noisettes

Brownie extra chocolat et noisettes En ce moment le temps n’est pas forcément des plus ensoleillé et passant mes journées à cueillir des poires j’avais envie d’une gâteau gourmand qui remonte bien le moral quand on rentre dégoulinant de pluie et les jambes en compotes. […]