Le “love cake” c’est LE gâteau mignon tout plein spécial Saint-Valentin. Avec son cœur rouge à la vanille il est tout simplement à croquer. Et que serait un 15 février sans chocolat, alors on n’y échappe pas. Le tout accompagné de son coulis de fruits …
Qu’est-ce que le gâteau magique ? Pour ceux qui ne connaisse pas encore ce fabuleux dessert, petite explication. Le gâteau magique doit son nom à la “magie” de sa préparation qui, grâce à une cuisson lente et une pâte très liquide, permet d’obtenir avec une seule …
Aujourd’hui il fait plutôt lourd en Bretagne, du coup j’ai envie de frais mais aussi de quelque chose qui pulse. Alors bien sûr mon addiction au citron reprend le dessus et ni une, ni deux, je décide de réaliser un entremet avec une base de palet …
Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours il est toujours agréable de finir le repas sur une note fraîche et sucré. Cet entremet comblera toutes les envies : une génoise moelleuse au chocolat pour la gourmandise, une chantilly gingembre pour la douceur et une …
Après un long moment d’absence me voici de retour avec une recette un peu plus “complexe” que celles présentées jusqu’à maintenant : le framboisier ! Sa préparation demande un peu de patience mais le résultat vaut largement le travail fournit. C’est un dessert que je …
Un délice de carrot cake avec son fabuleux glaçage au creamcheese ! Tout droit venu des Etats-Unis ce gâteau ravira vos papilles. La carotte n’est pas trop présente gustativement mais elle apporte un super moelleux. Avec ses saveurs de cannelle et de muscade il est parfait …
En ce moment une grosse envie de chocolat, alors aujourd’hui je vous propose une recette de brownie maxi gourmande au chocolat noir et au chocolat blanc (recette dénichée sur le site de chefnini). Et pour encore plus de gourmandise à servir avec une crème anglaise …
Le temps breton n’est décidément pas très clément ces temps-ci alors pour lutter contre la grisaille rien de tel qu’un bon moelleux et lorsqu’en plus de ça il vous permet de faire le plein de vitamines c’est le must. Aujourd’hui on fonce pour le …
Le tiramisu c’est le dessert italien par excellence, que tout le monde aime (ou presque) avec son onctueuse crème de mascarpone et son bon goût de café. C’est aussi une recette gourmande, facile à faire et déclinable à l’envie. Aujourd’hui c’est la recette original que …