Une de mes gourmandises préférées, les muffins, autant part le simplicité que par leur possibilité de customisation à l’infini. Aujourd’hui c’est une recette bi-goût que je vous propose avec la gourmandise du chocolat et l’acidulé du citron. Ingrédients (pour 12 pièces) : 250 g de farine …
Le “love cake” c’est LE gâteau mignon tout plein spécial Saint-Valentin. Avec son cœur rouge à la vanille il est tout simplement à croquer. Et que serait un 15 février sans chocolat, alors on n’y échappe pas. Le tout accompagné de son coulis de fruits …
Qu’est-ce que le gâteau magique ? Pour ceux qui ne connaisse pas encore ce fabuleux dessert, petite explication. Le gâteau magique doit son nom à la “magie” de sa préparation qui, grâce à une cuisson lente et une pâte très liquide, permet d’obtenir avec une seule …
Forcément après avoir préparé une brioche il me reste toujours un blanc d’œuf dont je ne sais pas trop quoi faire. Aujourd’hui je vous propose la recette des croquignoles de Reims, petit biscuit parfumé à la vanille et délicieusement croquant. En plus c’est rapide …
Les cookies on adore (enfin en tout cas moi j’adore), alors aujourd’hui je vous propose une recette de cookies au bon goût de fruits rouges et 100% végétalien, chose que je n’avais jamais proposé encore. Pour ceux qui ne sont pas trop brancher vegan pas …
Un délice de carrot cake avec son fabuleux glaçage au creamcheese ! Tout droit venu des Etats-Unis ce gâteau ravira vos papilles. La carotte n’est pas trop présente gustativement mais elle apporte un super moelleux. Avec ses saveurs de cannelle et de muscade il est parfait …
Aujourd’hui c’est mardi-gras alors forcement on ne peut pas y échappé c’est le jour des bugnes. Les bugnes se sont ces petits beignets délicatement parfumés à la fleur d’oranger et enrobé d’un mélange de sucre et de cannelle que l’on mange traditionnellement pour carnaval. Gourmands …
En ce moment une grosse envie de chocolat, alors aujourd’hui je vous propose une recette de brownie maxi gourmande au chocolat noir et au chocolat blanc (recette dénichée sur le site de chefnini). Et pour encore plus de gourmandise à servir avec une crème anglaise …
Pour fêter Pâques rien de tel que des petites brioches à partager avec toute la famille. Cette recette à l’originalité de ne pas avoir de beurre mais de l’huile d’olive, ce qui lui donne un délicieux parfum. Pour plus de gourmandise je les ai parfumé …
La brioche est une des recettes que je préfère préparer (et manger). Amusante, moelleuse et délicatement parfumée cette brioche léopard et quelque chose que je voulais réaliser depuis un moment. J’ai réalisé cette brioche avec du lait d’amande pour plus de douceur mais rien ne …