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Étiquette : citron

Angel cake au citron

Angel cake au citron

Enfin le retour du soleil et de la chaleur, non mais quel bonheur il s’était vraiment fait désirer ce printemps ! Alors forcément je passe mon temps dans le jardin, désherbage, semis, préparation du potager et autres activités qui ont bien prises du retard avec […]

Quatre-Quart au citron bergamote

Quatre-Quart au citron bergamote

L’autre jour en allant faire mes petites emplettes au magasin bio je suis tombée nez à nez sur des charmants petits citrons bergamotes, ni une ni deux les voilà dans mon panier direction la maison. Sauf que une fois rentré je ne savais pas vraiment […]

Layer cake citron & graines de chia, glaçage au creamcheese

Layer cake citron & graines de chia, glaçage au creamcheese

Cette semaine c’est un délicieux gâteau bien moelleux que je vous propose. Le parfum acidulé du citron vient s’accorder à merveilleux avec la gourmandise et la rondeur du glaçage au creamcheese, et oui après les gaufres healthy le moelleux pas du tout, il faut bien […]

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

La tarte au citron est un grand classique de la pâtisserie et de plus un de mes desserts préférés et pourtant c’est un recette que je ne vous avais pas encore proposé. Aujourd’hui c’est chose faite.   Ingrédients (pour 6 tartelettes) : Pour la pâte sablée : […]

Entremets à la crème de mascarpone et au lemon curd

Entremets à la crème de mascarpone et au lemon curd

Aujourd’hui il fait plutôt lourd en Bretagne, du coup j’ai envie de frais mais aussi de quelque chose qui pulse. Alors bien sûr mon addiction au citron reprend le dessus et ni une, ni deux, je décide de réaliser un entremet avec une base de palet […]