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Fruits

Gâteau aux pommes et à la crème caramel

Gâteau aux pommes et à la crème caramel

Gâteau aux pommes et à la crème caramel Forcément c’est la saison et j’ai pu récupérer une cargaison de pommes, après avoir fait de la compote il m’en reste encore pas mal alors c’est un gâteau tout simple que je vous propose aujourd’hui mais délicieusement […]

Tiramisu à la mangue sauvage façon charlotte

Tiramisu à la mangue sauvage façon charlotte

Tiramisu à la mangue sauvage façon charlotte A la maison j’ai un fan inconditionnel du tiramisu alors forcément pour varier un et surtout ne pas avoir l’impression de faire toujours la même chose je m’amuse à le revisiter avec de nouvelles saveurs. C’est dans cette […]

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande Dans la lignée des dernières recettes proposées ces derniers temps voici la tarte aux poires. Avec sa pâte au cacao et sa délicieuse sauce au chocolat elle va devenir votre meilleure amie en ces […]

Sirop de Rhubarbe

Sirop de Rhubarbe

Sirop de Rhubarbe   Aujourd’hui pour la toute première fois de vous propose de réaliser un sirop, et pas n’importe quel sirop, un sirop de rhubarbe (ou j’adore la rhubarbe). En plus d’être une recette ultra simple à réaliser, elle est aussi rapide, peu coûteuse […]

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres Une bonne tarte (et oui encore une) de saison à base d’une pâte linzer au cacao et aux amandes et garnie d’une confiture maison aux quetsches et aux mûres sauvages. Voilà de quoi nous remonter le moral en […]

Tartelettes gourmandes ananas, chantilly et basilic

Tartelettes gourmandes ananas, chantilly et basilic

Tartelettes gourmandes ananas et chantilly Avec la reprise des cours, le boulot et ma vie (trépidante) de tous les jours j’ai moins de temps à consacrer à la pâtisserie et surtout à l’élaboration de nouvelles recettes pour alimenter le blog. Du coup la semaine dernière […]

Tarte tressée à la rhubarbe et aux prunes

Tarte tressée à la rhubarbe et aux prunes

Tarte tressée à la rhubarbe et aux prunes   Vive la période estivale et sa diversité de fruits. En ce moment c’est la saison de la rhubarbe et des prunes, on en trouve partout alors pourquoi ne pas en profiter. Personnellement je les prépare à […]

Crumbcake aux prunes reine-claudes et au citron

Crumbcake aux prunes reine-claudes et au citron

Crumbcake aux prunes reine-claudes et au citron   C’est la saison des prunes à ne plus savoir quoi en faire, après avoir épuisé les traditionnels clafoutis et autres confitures je vous propose une recette qui change un peu de l’ordinaire : le crumbcake. Comme son […]

Muffins au chocolat blanc, myrtilles et rhubarbe

Muffins au chocolat blanc, myrtilles et rhubarbe

Muffins au chocolat blanc, myrtilles et rhubarbe     Il a y quelques jours de cela, après avoir réalisé mon cheesecake il me restait encore quelques myrtilles et de la rhubarbe, ni une ni deux me revoilà aux fourneaux pour vous proposez cette fois-ci une […]

Cheesecake printanier aux myrtilles et à la rhubarbe

Cheesecake printanier aux myrtilles et à la rhubarbe

Cheesecake printanier aux myrtilles et à la rhubarbe   Je suis une grande gourmande de cheesecake qui est l’un de mes desserts favoris (même si étrangement je vous en propose peu de recettes, il va falloir que je remédie à ça) et aujourd’hui j’avais envie […]