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Étiquette : chocolat

Petits écoliers maison

Petits écoliers maison

On a tous une petite gourmandise que l’on adore et qui nous fait instantanément replonger en enfance. Pour ma part il s’agit des petits écoliers, mais ayant décider de limiter au maximum tous les produits transformés issus de l’industrie agro alimentaire je me retrouvais forcément […]

Maxi cookies au pépites de chocolat

Maxi cookies au pépites de chocolat

Après de nombreux tests plus ou moins réussis, des heures de recherches approfondies, j’ai l’honneur de vous présenter la recette de cookies parfaite ! Oui, oui, je ne mâche pas mes mots mais ces cookies sont juste une tuerie, bien moelleux, avec un bon goût […]

Moelleux vegan au chocolat noir et ganache à la fleur de sel

Moelleux vegan au chocolat noir et ganache à la fleur de sel

Je n’ai pas été très présente c’est dernier temps, voir même pas du tout d’ailleurs. Je travaillais le montage de Rock’N Toques (pour ce qui ne connaisse pas, c’est un événement très chouette qui lieu durant le festival Art Rock à Saint-Brieuc et qui propose […]

Tarte au chocolat et à la noix de coco, pâte sablée aux amandes

Tarte au chocolat et à la noix de coco, pâte sablée aux amandes

Mon homme n’aime pas vraiment la noix de coco alors c’est vrai que je ne penses même pas à en acheter, alors que moi j’adore ça. L’autre jour en faisant mes courses je me suis retrouvée nez à nez avec de la coco râpée qui […]

Petits carrés aux noix, caramel et ganache chocolat

Petits carrés aux noix, caramel et ganache chocolat

Le printemps est enfin arrivé malheureusement niveau météo c’est pas encore ça. Alors avant d’enfiler les maillots il est encore temps de se faire plaisir, heureusement car ce dessert de va pas franchement être très copain avec nos hanches. C’est une petite douceur à déguster […]

Muffins glaçage chocolat, expresso et ricotta

Muffins glaçage chocolat, expresso et ricotta

Une recette ultra gourmande de muffins hyper moelleux avec un délicieux glaçage au chocolat noir, expresso et ricotta pour encore plus de douceur ça vous tente ? Une recette idéale pour faire face à la neige qui a envie la France cette semaine et un […]

Petits gâteaux au cœur fondant, chocolat et matcha

Petits gâteaux au cœur fondant, chocolat et matcha

En ce moment j’ai eu moins de temps pour vous préparez de nouvelles recettes gourmandes, je viens de commencer un nouveau travail donc il est vrai que ça m’a pris un peu tout mon temps et weekend dernier j’était à Varsovie pour un petit périple […]

Cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel

Cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel

Cela fait quelques temps que je n’ai pas publié de nouvelles recettes et je m’en excuse, avec la fin de l’année c’est toujours un peu la cohue. Entre noël à préparé, les examens et la recherche de stage je n’ai pas trop eu de temps […]

Fondant au chocolat et au café

Fondant au chocolat et au café

Cette semaine pour une fois ce n’est pas une recette de brioche que je vous propose (en ce moment c’était un peu devenu mon leitmotiv) mais une petite recette qui sent bon l’automne, avec des saveurs douces et réconfortantes voici le fondant au chocolat et […]

Brownie à la banane et aux noix de pécan

Brownie à la banane et aux noix de pécan

Le temps ne va décidément pas en s’améliorant par ici alors pour faire le plein d’énergie et faire face à l’hiver qui vient on se console dans le chocolat, et quoi de mieux qu’un brownie pour ça. Associé à la banane et aux noix de […]