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Gâteaux

Le gâteau citrouille spécial Halloween au potimarron et au cacao

Le gâteau citrouille spécial Halloween au potimarron et au cacao

Cette année pour Halloween j’ai décidé de réaliser un gâteau en forme de citrouille recouvert d’un glaçage à la mascarpone (je ne suis pas une grande fan de la crème au beurre, je trouve ça écœurant). Pour renforcer le côté horreur, parce qu’il faut bien […]

Bundt Cake praliné aux noisettes torréfiées et à la crème caramel

Bundt Cake praliné aux noisettes torréfiées et à la crème caramel

Le froid commence à pointé le bout de son nez, et le brouillard aussi (vive la Bretagne!) alors aujourd’hui je vous propose un recette gourmande et réconfortante aux saveurs de saison : un bundt cake au praliné tartiné de crème caramel au beurre salé et […]

Brownie extra chocolat et noisettes

Brownie extra chocolat et noisettes

En ce moment le temps n’est pas forcément des plus ensoleillé et passant mes journées à cueillir des poires j’avais envie d’une gâteau gourmand qui remonte bien le moral quand on rentre dégoulinant de pluie et les jambes en compotes. Alors forcément je pense tout […]

Crumbcake Double Chocolat

Crumbcake Double Chocolat

  Réfractaires au chocolat passez votre chemin, c’est une recette 100% gourmand et 100% chocolat, spécial bonne humeur que je vous propose. J’ai repéré ce délicieux gâteau dans le nouveau Youfood Mag il y a de cela quelques semaines et j’avais vraiment très envie de le […]

Crumbcake aux prunes reine-claudes et au citron

Crumbcake aux prunes reine-claudes et au citron

C’est la saison des prunes à ne plus savoir quoi en faire, après avoir épuisé les traditionnels clafoutis et autres confitures je vous propose une recette qui change un peu de l’ordinaire : le crumbcake. Comme son nom l’indique si bien cette gourmandise est composé […]

Camouflage cake : vanille, chocolat et matcha

Camouflage cake : vanille, chocolat et matcha

Associer le chocolat et la vanille au thé matcha c’est le combo gagnant pour ce cake. Avec son design original et ludique vous devriez faire un tabac, et en plus il est assez simple à réaliser. Il suffit de réaliser un préparation unique et de […]

Cheesecake printanier aux myrtilles et à la rhubarbe

Cheesecake printanier aux myrtilles et à la rhubarbe

Je suis une grande gourmande de cheesecake qui est l’un de mes desserts favoris (même si étrangement je vous en propose peu de recettes, il va falloir que je remédie à ça) et aujourd’hui j’avais envie de l’associer aux saveurs fruitées et acidulées de la […]

Clafoutis aux prunes et à la cannelle

Clafoutis aux prunes et à la cannelle

Les beaux jours et la chaleur arrivant c’est le moment de proclamer le grand retour du clafoutis. Déclinable à l’infini (ou presque) il comble à merveilles je trouve notre envie de fruits après un repas estival. Aujourd’hui je vous propose une version aux prunes, saison […]

Banana Bread aux épices et aux pépites de chocolat

Banana Bread aux épices et aux pépites de chocolat

Ne jetez plus vos bananes trop mûres, faites un banana bread. Ce gâteau bien moelleux va devenir l’allié de vos petits déjeuners, avec son bon goût d’épices, sa farine de châtaigne, ses pépites de chocolat et ses bananes il est parfait pour faire le plein […]

Love Cake chocolat/vanille : spécial Saint-Valentin

Love Cake chocolat/vanille : spécial Saint-Valentin

Le “love cake” c’est LE gâteau mignon tout plein spécial Saint-Valentin. Avec son cœur rouge à la vanille il est tout simplement à croquer. Et que serait un 15 février sans chocolat, alors on n’y échappe pas. Le tout accompagné de son coulis de fruits […]