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Étiquette : petits gâteaux

Maxi cookies au pépites de chocolat

Maxi cookies au pépites de chocolat

Après de nombreux tests plus ou moins réussis, des heures de recherches approfondies, j’ai l’honneur de vous présenter la recette de cookies parfaite ! Oui, oui, je ne mâche pas mes mots mais ces cookies sont juste une tuerie, bien moelleux, avec un bon goût […]

Petits carrés aux noix, caramel et ganache chocolat

Petits carrés aux noix, caramel et ganache chocolat

Le printemps est enfin arrivé malheureusement niveau météo c’est pas encore ça. Alors avant d’enfiler les maillots il est encore temps de se faire plaisir, heureusement car ce dessert de va pas franchement être très copain avec nos hanches. C’est une petite douceur à déguster […]

Muffins glaçage chocolat, expresso et ricotta

Muffins glaçage chocolat, expresso et ricotta

Une recette ultra gourmande de muffins hyper moelleux avec un délicieux glaçage au chocolat noir, expresso et ricotta pour encore plus de douceur ça vous tente ? Une recette idéale pour faire face à la neige qui a envie la France cette semaine et un […]

Petits gâteaux au cœur fondant, chocolat et matcha

Petits gâteaux au cœur fondant, chocolat et matcha

En ce moment j’ai eu moins de temps pour vous préparez de nouvelles recettes gourmandes, je viens de commencer un nouveau travail donc il est vrai que ça m’a pris un peu tout mon temps et weekend dernier j’était à Varsovie pour un petit périple […]

Muffins à la cannelle, rhubarbe et flocons d’avoine

Muffins à la cannelle, rhubarbe et flocons d’avoine

Il me restait de la rhubarbe surgelée que j’avais utilisé à Noël pour une des bûches et une grosse envie de muffins alors c’était vite vu voilà une recette du muffins à la rhubarbe. Avec de la cannelle et des flocons d’avoine on dit oui […]

Biscuits de Noël aux épices et au sirop d’érable

Biscuits de Noël aux épices et au sirop d’érable

Le jour de Noël approche à grands pas et j’imagine que comme moi vous êtes à peu dans la course des préparatifs. Entre l’emballage des cadeaux et l’élaboration des bûches ( rien que 4 à réaliser cette année c’est de pire en pire) j’ai tout […]

Les biscuits Amaretti

Les biscuits Amaretti

Comme toujours après avoir réalisé une brioche il reste un maudit blanc d’œuf, un seul et unique blanc dont je ne sais pas quoi faire et que je refuse de jeter (maniaque de l’anti-gaspillage bonjour). Et j’ai enfin trouvé la solution, une parmi tant d’autres […]

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

Qui pourrait bien croire ces derniers temps que nous venons d’entrer dans le mois d’Août ? Du gris, du vent et de la pluie le temps n’est pas vraiment se que l’on pourrait appeler des plus radieux alors pour faire de le plein de magnésium […]

Muffins au chocolat blanc, myrtilles et rhubarbe

Muffins au chocolat blanc, myrtilles et rhubarbe

  Il a y quelques jours de cela, après avoir réalisé mon cheesecake il me restait encore quelques myrtilles et de la rhubarbe, ni une ni deux me revoilà aux fourneaux pour vous proposez cette fois-ci une recette de muffins (il n’y a jamais assez […]

Cookies aux pépites de chocolat et praliné

Cookies aux pépites de chocolat et praliné

Il y a quelques jours de cela j’avais réalisé du praliné maison pour réaliser des Paris-Brest et vu qu’il m’en restait encore un peu je me suis demandée ce que j’allais bien pouvoir en faire. Et bien entendu avec la grisaille qui s’est réinstallée quoi de mieux […]