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Étiquette : dessert

Les biscuits Amaretti

Les biscuits Amaretti

Les biscuits Amaretti Comme toujours après avoir réalisé une brioche il reste un maudit blanc d’œuf, un seul et unique blanc dont je ne sais pas quoi faire et que je refuse de jeter (maniaque de l’anti-gaspillage bonjour). Et j’ai enfin trouvé la solution, une […]

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande

Tarte automnale aux poires, au chocolat et à la crème d’amande Dans la lignée des dernières recettes proposées ces derniers temps voici la tarte aux poires. Avec sa pâte au cacao et sa délicieuse sauce au chocolat elle va devenir votre meilleure amie en ces […]

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres

Tarte Linzer aux quetsches et aux mûres Une bonne tarte (et oui encore une) de saison à base d’une pâte linzer au cacao et aux amandes et garnie d’une confiture maison aux quetsches et aux mûres sauvages. Voilà de quoi nous remonter le moral en […]

Tartelettes gourmandes ananas, chantilly et basilic

Tartelettes gourmandes ananas, chantilly et basilic

Tartelettes gourmandes ananas et chantilly Avec la reprise des cours, le boulot et ma vie (trépidante) de tous les jours j’ai moins de temps à consacrer à la pâtisserie et surtout à l’élaboration de nouvelles recettes pour alimenter le blog. Du coup la semaine dernière […]

Brownie extra chocolat et noisettes

Brownie extra chocolat et noisettes

Brownie extra chocolat et noisettes En ce moment le temps n’est pas forcément des plus ensoleillé et passant mes journées à cueillir des poires j’avais envie d’une gâteau gourmand qui remonte bien le moral quand on rentre dégoulinant de pluie et les jambes en compotes. […]

Crumbcake Double Chocolat

Crumbcake Double Chocolat

Crumbcake Double Chocolat   Réfractaires au chocolat passez votre chemin, c’est une recette 100% gourmand et 100% chocolat, spécial bonne humeur que je vous propose. J’ai repéré ce délicieux gâteau dans le nouveau Youfood Mag il y a de cela quelques semaines et j’avais vraiment très […]

Tarte tressée à la rhubarbe et aux prunes

Tarte tressée à la rhubarbe et aux prunes

Tarte tressée à la rhubarbe et aux prunes   Vive la période estivale et sa diversité de fruits. En ce moment c’est la saison de la rhubarbe et des prunes, on en trouve partout alors pourquoi ne pas en profiter. Personnellement je les prépare à […]

Crumbcake aux prunes reine-claudes et au citron

Crumbcake aux prunes reine-claudes et au citron

Crumbcake aux prunes reine-claudes et au citron   C’est la saison des prunes à ne plus savoir quoi en faire, après avoir épuisé les traditionnels clafoutis et autres confitures je vous propose une recette qui change un peu de l’ordinaire : le crumbcake. Comme son […]

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat   Qui pourrait bien croire ces derniers temps que nous venons d’entrer dans le mois d’Août ? Du gris, du vent et de la pluie le temps n’est pas vraiment se que l’on pourrait appeler des plus radieux alors pour faire de […]

Camouflage cake : vanille, chocolat et matcha

Camouflage cake : vanille, chocolat et matcha

Camouflage cake : vanille, chocolat et matcha   Associer le chocolat et la vanille au thé matcha c’est le combo gagnant pour ce cake. Avec son design original et ludique vous devriez faire un tabac, et en plus il est assez simple à réaliser. Il […]