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Étiquette : fruit

Gâteau aux pommes et à la crème caramel

Gâteau aux pommes et à la crème caramel

Gâteau aux pommes et à la crème caramel Forcément c’est la saison et j’ai pu récupérer une cargaison de pommes, après avoir fait de la compote il m’en reste encore pas mal alors c’est un gâteau tout simple que je vous propose aujourd’hui mais délicieusement […]

Tiramisu à la mangue sauvage façon charlotte

Tiramisu à la mangue sauvage façon charlotte

Tiramisu à la mangue sauvage façon charlotte A la maison j’ai un fan inconditionnel du tiramisu alors forcément pour varier un et surtout ne pas avoir l’impression de faire toujours la même chose je m’amuse à le revisiter avec de nouvelles saveurs. C’est dans cette […]

Tartelettes gourmandes ananas, chantilly et basilic

Tartelettes gourmandes ananas, chantilly et basilic

Tartelettes gourmandes ananas et chantilly Avec la reprise des cours, le boulot et ma vie (trépidante) de tous les jours j’ai moins de temps à consacrer à la pâtisserie et surtout à l’élaboration de nouvelles recettes pour alimenter le blog. Du coup la semaine dernière […]

Banana Bread aux épices et aux pépites de chocolat

Banana Bread aux épices et aux pépites de chocolat

Banana Bread aux épices et aux pépites de chocolat   Ne jetez plus vos bananes trop mûres, faites un banana bread. Ce gâteau bien moelleux va devenir l’allié de vos petits déjeuners, avec son bon goût d’épices, sa farine de châtaigne, ses pépites de chocolat […]

Muffins chocolat et poire

Muffins chocolat et poire

Muffins chocolat et poire     Après un petit temps d’absence (surbooking de fin d’année oblige) me re voici avec une petite recette extra gourmande, extra moelleuse et extra chocolat avec de bons morceaux de poire qui ramènent un peu de fraîcheur dans ces petites […]

Entremets au chocolat, chantilly-mascarpone au gingembre et brunoise de pomme

Entremets au chocolat, chantilly-mascarpone au gingembre et brunoise de pomme

Entremets aux chocolat, chantilly-mascarpone au gingembre et brunoise de pomme Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours il est toujours agréable de finir le repas sur une note fraîche et sucré. Cet entremet comblera toutes les envies : une génoise moelleuse au chocolat pour […]